香蕉杯子蛋糕
Cici不是烘焙高手,只不過是愛做西點當樂趣的女子,
既然不是高手那麼就來做個簡單的:杯子蛋糕 ( 也就是俗稱的瑪芬MUFFIN )。
經過幾次製作經驗發現香蕉要選夠成熟的軟一些也可以,這樣的香氣和口感才是最好的。
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葡萄手作餅干
【材 料】
(A) 奶油100 g 細砂糖 100 g
(B) 蛋 2顆 香草精 1小匙 (teaspoon)
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關於西點,太久沒有觸碰都遺忘了、都生疏了。。。關於那些器具,也在搬家的時候以為不再有機會去做,總不能擱置不用吧
於是乎很灑脫的都送送出去啦~ 現在荷包得失血開始重新添購一批材料&工具 ~"~傷呀!
既然荷包都失血了那我總該有些貢獻囉,製作開始,預備~起!
首部曲:巧克力胖蛋糕
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